胡萝卜粉是胡萝卜经过一定的技术加工而成的粉,它对身体有很好的调养作用,我们知道胡萝卜是一种营养高的食物,尤其是它的胡萝卜素含量更高,胡萝卜也是一种高效的抗氧化剂,对预防肿瘤和调养身体都有很好的效果,平时人们应该多吃一些这样的食物,而胡萝卜素的优点是便于储藏,它的吃法更加简单,下面我们来具体看一下可以怎么做。
步骤/方法:
1、首先准备几个胡萝卜,先把胡萝卜洗净,并把水分沥干,然后把胡萝卜的皮去掉,再把胡萝卜切成薄片,然后把弄好的食材放到烤箱里面。一般需要烘干12个小时,温度在65度左右。
2、在12个小时以后,胡萝卜已经完全的干透了,这时把胡萝卜放到料理机内,再启动料理机的研磨功能,把胡萝卜碾成粉,然后再用小筛把杂质去除掉,这样胡萝卜粉就做好了,是比较简单的。
3、把研磨好的粉状,放到密封袋当中,然后把这些放到冰箱当中,可以保存很长时间,随吃随拿,在制作的过程当中一定要注意胡萝卜一定要烘的很干,不够干燥,在打粉状的时候会出现问题。
注意事项:
胡萝卜粉和胡萝卜一样,都有很高的营养价值,胡萝卜粉的特点是便于储藏,随吃随拿,它的制作方法也非常简单,家里需要一个料理机,另外还需要一个烘干机就可以了。